En nuestro itinerario de 10 días por Turquía, que comenzó en la zona de Capadocia, dedicamos 5 días a visitar Estambul. Si no has leído todavía nuestra guía de Capadocia te invitamos a hacerlo ya y coger ideas para tu viaje. Aquí te vamos a contar qué ver en Estambul en cinco días, esta es una de esas ciudades que engancha, su alboroto y diversidad hace de ella un lugar ideal para pasar varios días y siempre tener algún plan que hacer.
Dia 1: vuelta de reconocimiento + Free Tour
Llegamos al aeropuerto de Sabiha Gokcen procedente de Kayseri, el aeropuerto de la zona de Capadocia y de ahí cogimos un autobús de la compañía Havas que nos dejaba en la plaza Taksim, una de las más céntricas y neurálgicas de la ciudad, donde tiene conexión con las diferentes líneas de metro.
Llegamos al hotel a la hora de comer y nos fuimos en búsqueda de un restaurante, con la suerte de toparnos con Ortaklar kebab restaurant, lo recomendamos 100%, fuimos varios días y todo lo que pedimos estaba buenísimo, es muy barato* y tiene capacidad para muchísimas personas, disponiendo de 4 plantas y una pequeña terraza en la última.
*Aunque a nosotros en junio de 2022 esta comida nos salió aproximadamente por 10 € o 185 liras turcas, el tipo de cambio de la libra turca y la inflación ha hecho que los precios se hayan encarecido bastante, en 2022 el tipo de cambio era de 1 € – 18 liras, dato que no se acerca en absoluto al de la actualidad.
Para el primer día en cualquier destino recomendamos hacer un free tour, siempre te dan datos interesantes y útiles que pueden servirte de ayuda durante tu estancia en la ciudad. Si te interesa hacer uno por el centro de la ciudad puedes contratarlo aquí.
Día 2: Torre de Gálata, calle Istiklal, Ortakoy
Iniciamos nuestro día poniendo rumbo hacia la zona de la famosa Torre Gálata, esta parte de la ciudad fue la que más nos gustó. Subir cuesta 30 € y siempre hay muchas colas así que recomendamos ir pronto por la mañana. Si lo que quieres es tener vistas de la propia torre te recomendamos que vayas al Galata Konak Café o alguno de los rooftops de la zona. Esta cafetería tiene una de las mejores vistas hacia la torre y de la ciudad en general, aquí podrás tomarte un buen café o un dulce delicioso.
Tras curiosear por esta zona fuimos a la calle comercial por excelencia de Estambul, la calle Istiklal.
Si necesitas o quieres comprar alguna cosa esta es tu calle. Se trata de una amplia avenida en la que te encontrarás tiendas de todo tipo, tanto cadenas comerciales internacionalmente conocidas como pequeños comercios locales artesanales (sobre todo en las calles aledañas que nacen de esta misma, no dudes en perderte también por ellas). Además, hay multitud de restaurantes y cafeterías donde podrás descansar de tus compras mientras tomas algo.
La tarde la dedicamos a visitar el Palacio de Dolmabahce, uno de los imprescindibles de Estambul, y la zona de Ortakoy con su impresionante mezquita situada en la orilla occidental del Bósforo. Las vistas tanto de día como de noche son espectaculares, pero si tienes la oportunidad intenta ver atardecer desde allí, el puente del Bósforo que queda justo detrás de la mezquita también lo iluminan y acabas teniendo una imagen de postal.
La zona donde se encuentra la mezquita está repleta de puestecitos tanto de comida como de recuerdos variados, además también hay variedad de restaurantes en las calles cercanas, nosotros cenamos en Ortaköy Ocakbaşı y estaba bueníiisimo.
Consejo viajero: ten en cuenta que si tu hotel está cruzando el Gran Bazar, mientras este esté abierto y los puestos en la calle, podrás atravesar las puertas que te llevan de un lado a otro, pero cuando cae la noche y los puestos abandonan las calles, las puertas que comunican la gran parte del bazar estarán cerradas, así que si tu idea es volver a tu hotel usando el mismo camino que usaste por el día, no cuentes con ello, porque una vez que te metas dentro del gran bazar de noche puede que no sepas salir bien y son calles muy poco (por no decir nada) iluminadas en las que te encontrarás con callejones sin salida y puede resultar algo estresante.
Dia 3: Zona del Balat – Pierre Loti
Para llegar a esta parte de la ciudad casi caemos en uno de los timos más famosos de Estambul, si quieres conocerlo en detalle sigue leyendo nuestra experiencia aquí.
Para llegar en autobús, que es como nosotros fuimos, puedes coger el número 99A en Eminönü Rüstem Paşa, el trayecto es muy cortito, dura tan solo unos 10 minutos. Si te gusta caminar puedes llegar andando, desde la zona de Santa Sofía te llevará menos de una hora.
Te recomendamos que te tomes un descanso en alguna de sus bohemias cafeterías, nosotros estuvimos desayunando en el café Naftalin, un sitio muy colorido en pleno corazón del Balat.
Balak Antik Café: Si visitas la zona del Balat seguro que querrás encontrar la típica foto de los paragüas de colores, y esta la encuentras en el Balak Antik Café, que se ha convertido en uno de los atractivos más grandes de este barrio y suele estar siempre abarrotada de gente, así que te recomendamos ir pronto para poder disfrutar un poco sin tanto turista.
Renkli Merdivenler: Justo al lado del Antik Café se encuentran estas famosas coloridas escaleras, y, como era de esperar, ¡también llenas de gente!
Mansiones Palantio de Kiremit Sokak: Visita las famosas casas de colores, las mansiones Palantio de Kiremit Sokak que se encuentran en la intersección de la calle Kiremit o Kiremit sokak con la calle Usturumca. La calle con mejores vistas de estas casas por la que puedes bajar es la calle Usturumca.
Otra calle desde la que puedes ver más casas coloridas del barrio es Merdivenli Yokusu sokak.
Pierre Loti: la colina con uno de los miradores más bonitos de Estambul. Desde aquí obtienes una vista panorámica del Cuerno de Oro y de parte de la ciudad. Puedes subir en teleférico y llegar al café Pierre Loti para tomar algo disfrutando del paisaje. La comida no es la mejor, pero las vistas son inigualables.
Nosotros subimos en el teleférico (siempre hay mucha cola así que cuenta con ese tiempo de espera) y bajamos andando por la ladera que va pegada al cementerio, un camino repleto de gatitos muy agradable de unos 15 minutos que desemboca en la plaza donde se encuentra la Mezquita Eyüp Sultan, de acceso gratuito que no te puedes perder.
En esta plaza podrás sentarte a descansar mientras disfrutas de un buen helado turco, que si dudas en probarlo te recomendamos que lo hagas porque ya solo el pedirlo es todo un espectáculo.
Día 4: Zona asiática de Estambul
Estambul es una de las pocas ciudades en el mundo que se sitúa en dos continentes, estas dos partes, la europea y la asiática están separadas por el estrecho del Bósforo. Hasta ahora todo lo que hemos ido recorriendo se encontraba en la parte europea, para el cuarto día en la ciudad nos adentraremos en la parte asiática.
Para ello tomaremos un ferry en la zona de Eminonu, el trayecto dura unos 20 minutos y cuesta alrededor de 1 €.
Salen cada 20 minutos aproximadamente y puedes pagar con la Istanbulkart (la misma que utilizas para el metro, tranvía y autobuses en la ciudad), solo tienes que acercarla al lector al entrar al ferry sin necesidad de comprar otro billete individual. El paseo es super agradable y muy recomendable.
Al llegar a Uskudar te recomendamos que te pierdas por sus calles y te tomes tu tiempo. Aquí te encontrarás con muchas cafeterías y restaurantes locales, por no hablar de los comercios y mercadillos callejeros. Se suele comentar que los precios de las tiendas en esta zona son más baratos que en la europea, pero la verdad es que tampoco se nota mucho la diferencia.
Si no sabes donde comer en esta parte de la ciudad te recomendamos Kebapci Iskender Iskenderoglu en Kadikoy, tras leer muchas buenas reseñas nos decidimos a probarlo y la verdad es que no nos decepcionó. Se trata de un local regentado por una familia desde hace varias generaciones, de hecho dentro del restaurante tienen un mural con el árbol genealógico de la familia, y ellos te cuentan la historia bien orgullosos, son super agradables.
No te puedes ir de la zona asiática sin dar un paseo por el paseo marítimo y ver la Torre de la Doncella, a nosotros nos encantó la puesta de sol desde este lado de la ciudad, si tienes suerte puedes encontrar montado el café de las alfombras (nosotros no tuvimos la suerte de poder verlo).
Justo en frente de la Torre de la Doncella hay una parte del paseo que se ensancha en el que precisamente tienen multitud de bancos dispuestos orientados al Bósforo, ideal para disfrutar de una de las mejores puestas de sol.
Día 5: Zona del Gran Bazar
Seven Hills: Una de las cosas que te recomendamos hacer que merecen mucho la pena es subir a la terraza del restaurante Seven Hills. Tiene si no es la mejor una de las mejores vistas de las dos grandes mezquitas de la ciudad, Santa Sofía y la Gran Mezquita Azul. Se encuentra en una posición privilegiada, justo en el medio de las dos.
Los desayunos que ponen en este restaurante son MUY completos y bastante caros, pero siempre puedes subir a tomar un café y disfrutar de las vistas.
Aquí podrás dar de comer a las gaviotas, los camareros te ofrecerán si quieres hacerte una foto dándoles de comer, ofreciéndote comida en un tenedor que las gaviotas vendrán a buscar.
El Gran Bazar: El Gran Bazar de Estambul es tan inmenso que podrías pasar todo el día yendo de puesto en puesto y no darte cuenta del paso de las horas. Hay avenidas enteras dedicadas a un tipo de producto, tienes la calle de las deportivas, de los fulares, joyas y ¡hasta uno solo de vestidos de novia!
Aparte del Gran Bazar y conectado con este mismo, se encuentra el Bazar de las Especias. Este, a diferencia del Gran Bazar, se encuentra en un recinto cerrado, sólo con andar por su paseo central seguro que acabas probando más de una esencia que te irán ofreciendo sus dependientes. Y es que los turcos son famosos por su cortesía, aunque también por su insistencia a la hora de vender sus productos.
Te damos otra idea de comida: restaurante Sehzade Cag Kebap, este es uno de esos sitios super tradicionales que te recomiendan en todos lados, tienen una carta muy cortita, pero suficiente, nosotros pedimos un Cag Kebab para cada uno y un postre a base de yogurt. Sitio super recomendable, eso sí, suele estar muy lleno así que tenlo en cuenta si no quieres esperar mucho a la hora de comer, aunque el servicio que ofrecen es super rápido y eficiente, así que…que no te detenga una pequeña cola.
Si quieres seguir organizando tu viaje por Turquía aquí puedes leer nuestra guía de Capadocia.
